Idaho 7 Hops – USA

Idaho 7 Hops – Named for its home state, this late-maturing aroma hop practically drips with juicy tropical and stone fruit, supported by sticky pine and fainter notes of earthy black tea.

It’s perfect for late additions, though also has high enough alpha acids for good bittering.

Idaho 7™ – ระเบิดผลไม้เขตร้อน: ความฉ่ำของมะม่วง สับปะรด และกลิ่นพฤกษชาติที่ลุ่มลึก

“ยกระดับความ Juicy ให้ถึงขีดสุด ด้วยฮอปส์ที่รวมความหวานของผลไม้เมืองร้อนและความเท่สไตล์ Dank ไว้ในหนึ่งเดียว”

Idaho 7™ คือฮอปส์สายพันธุ์อเมริกาที่เปิดตัวในปี 2015 และกลายเป็นหนึ่งในฮอปส์ยอดนิยมที่สุดสำหรับเบียร์สไตล์ Modern IPA อย่างรวดเร็ว ความโดดเด่นอยู่ที่ความ “จัดจ้าน” ของอโรมาที่ผสมผสานระหว่างผลไม้เมืองร้อนที่สุกงอม เข้ากับความฉ่ำ (Dank) และกลิ่นพฤกษชาติที่ซับซ้อน มอบรสสัมผัสที่เต็มปากเต็มคำและมีเอกลักษณ์ไม่ซ้ำใคร

จุดเด่นของ Idaho 7™

• Tropical Fruit Powerhouse: มอบกลิ่นหอมหลักของ มะม่วงสุก, สับปะรด และแอปริคอต

• Distinctive Dankness: แทรกด้วยมิติของ ยางไม้สน และความฉ่ำ (Dank) ที่ช่วยเพิ่มความเท่และความลึกให้กับเบียร์

• Bright Citrus Highlights: มีโน้ตของส้มและชาดำ (Black Tea) ที่ช่วยตัดเลี่ยนและเพิ่มความสะอาดสะอ้าน

• High Oil Content: มีปริมาณน้ำมันหอมระเหยที่สูงมาก ทำให้กลิ่นฟุ้งกระจายและติดทนนาน เหมาะสำหรับเป็นฮอปส์หลักในสูตร

ข้อมูลทางเทคนิคและการใช้งาน

• ค่า Alpha Acid: 13.0 – 15.0% (โดยประมาณ)

• สไตล์เบียร์ที่แนะนำ: NEIPA, Hazy IPA, West Coast IPA และ American Pale Ale

• การใช้งาน: โดดเด่นที่สุดเมื่อใช้ในช่วง Whirlpool และ Dry Hopping เพื่อดึงความ Juicy และความ Dank ออกมาให้ถึงขีดสุด

Idaho 7™ – The Tropical Flavor Bomb: Ripe Mango, Pineapple & Resinous Depth

“Maximize your beer’s ‘Juiciness’ with a powerhouse hop that blends lush tropical sweetness with a bold, dank edge.”

Released in 2015, Idaho 7™ has quickly ascended to legendary status among craft brewers. It is renowned for its pungent and complex aromatic profile, delivering a massive punch of ripe stone fruits and tropical goodness balanced by a sophisticated herbal backbone. Whether you are brewing a soft Hazy IPA or a sharp West Coast classic, Idaho 7™ provides the high-impact aromatics needed to stand out.

 Why Brewers Choose Idaho 7™

• Massive Tropical Profile: Celebrated for its dominant notes of ripe mango, pineapple, and apricot.

• Bold Dank & Resinous Layers: Infuses brews with a signature piney dankness and earthy complexity.

• Unique Zesty Undertones: Features subtle highlights of orange peel and black tea, adding a refreshing and refined finish.

• Superior Oil Retention: Its high essential oil concentration ensures a pungent, long-lasting aroma that dominates the glass.

 Technical Specifications & Usage

• Alpha Acid Range: 13.0 – 15.0% (Approximate)

• Best For: NEIPAs, Hazy IPAs, West Coast IPAs, and modern Pale Ales.

• Application: Outstanding in late additions, whirlpool, and dry hopping. It works exceptionally well as a standalone hop or paired with Citra® to amplify the fruit spectrum.