Belma Hops T90 Pellet – American Hops

Belma Aroma: Sweet Fruit, Berry & Currant, Citrus

Belma® hops are a found hop variety from Puterbaugh Farms in Washington State.

Belma offers moderate alpha acid levels that usually range from 8 – 12%.

Its aromas are pleasant with a wide range of fruits including melon, tropical fruits, and a unique strawberry.

Belma works well in a wide range of styles including pale ales!

Belma™ – เสน่ห์แห่งความหวานใส กับกลิ่นอายสตรอว์เบอร์รี่และเมลอน

“เปลี่ยนนิยามของฮอปส์ซิตรัส ด้วยความหอมละมุนสไตล์ผลไม้สีแดงและเมลอนสด”

Belma™ เป็นฮอปส์สายพันธุ์อเมริกาที่ถูกค้นพบและเพาะปลูกโดย Hops Direct (Puterbaugh Farms) ความโดดเด่นที่ทำให้มันกลายเป็นที่รักของนักต้มเบียร์คือโปรไฟล์กลิ่นที่เน้น “ความหวานของผลไม้” มากกว่าความดุดันของยางไม้หรือซิตรัส เป็นฮอปส์ที่ให้ความรู้สึกสดชื่น เบาสบาย และมีความซับซ้อนที่น่าค้นหา

 จุดเด่นของ Belma™

• Berry-Forward Aroma: มอบกลิ่นหอมที่ชัดเจนของ สตรอว์เบอร์รี่ (Strawberry) และผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ที่หาได้ยาก

• Sweet Tropical Vibes: แทรกด้วยกลิ่นหอมหวานของ เมลอน (Melon), แอปริคอต และส้มอ่อนๆ ทำให้เบียร์มีรสสัมผัสที่ฉ่ำและนุ่มนวล

• Exceptional Cleanliness: ให้ความขมที่สะอาดมาก (Super Clean Bitterness) ไม่มีความขมฝาด ทำให้ดื่มง่ายและไม่กลบคาแรคเตอร์ของมอลต์

• Versatile Discovery: เป็นฮอปส์ที่ใช้งานได้ดีทั้งการให้ความขมและอโรมา โดยเฉพาะการนำไปใช้ทำเบียร์ที่ต้องการความ “Fruity & Sweet”

 ข้อมูลทางเทคนิคและการใช้งาน

• ค่า Alpha Acid: 9.0 – 12.0% (โดยประมาณ)

• สไตล์เบียร์ที่แนะนำ: Pale Ale, IPA, Blonde Ale, Wheat Beer และเบียร์สไตล์ Fruit Ale

• การใช้งาน: แนะนำให้ใช้ในช่วงท้ายของการต้ม (Late Addition), Whirlpool หรือ Dry Hopping เพื่อดึงกลิ่นสตรอว์เบอร์รี่และเมลอนออกมาให้ชัดเจนที่สุด

Belma™ – The Berry Sensation: A Unique Blend of Strawberry & Melon

“Escape the ordinary with the sweet, refreshing essence of ripe berries and summer melons.”

Belma™ is a versatile American hop discovered and grown exclusively by Puterbaugh Farms. It has carved out a niche in the craft beer world due to its remarkably clean and fruit-driven profile. Unlike the aggressive citrus and pine often found in US hops, Belma™ offers a delicate sweetness that brings a new dimension to hop-forward recipes.

 Why Brewers Choose Belma™

• Distinctive Berry Profile: Renowned for its rare and delightful notes of fresh strawberry and mixed berries.

• Mellow & Sweet: Delivers a smooth bouquet of sweet melon, apricot, and subtle citrus, providing a “juicy” mouthfeel.

• Remarkably Clean Bitterness: Known for having very low co-humulone, resulting in a smooth bitterness that complements rather than competes with the malt bill.

• Aromatic Versatility: While high in alpha acids, its true strength lies in its aromatic impact, making it a favorite for late additions and dry hopping.

 Technical Specifications & Usage

• Alpha Acid Range: 9.0 – 12.0% (Approximate)

• Best For: Pale Ales, IPAs, Session Ales, Fruit Beers, and Blonde Ales.

• Application: Outstanding for whirlpool and dry hop additions to capture its unique volatile berry and melon aromatics.