Medusa Hops T90 Pellets

One of the newest hops on the scene, Medusa™ is unlike anything you’ve encountered before.

Native to Colorado and New Mexico, humulus lupulus neomexicanus is an entirely different species from its European cousin, humuls lupulus.

Grown exclusively by CLS Farms in Yakima WA, where 8 different varieties of neo-mexicanus are being developed.

Crazy Mountain Brewing Company and Sierra Nevada have played with this hop so far, with fantastic results. Consumers are raving about these beers; Medusa™ at work.

Medusa™ delivers strong flavor and aroma characteristics of intense guava, melon, apricot and citrus fruit.

Along with these highly desirable aroma and flavor characteristics, it comes in with low alpha levels.

Excellent as an aroma hop in IPA’s, Pale Ales and anything that is looking for strong aromatics.

Probably one of the most striking features of this hops is it’s multi-headed cone; it adds to the allure and story of Medusa™, truly a unique hop that is sure to become the talk of the industry.

Medusa™ – อสูรจำแลงแห่งอโรมา: กลิ่นฝรั่ง แอปริคอต และความหวานสไตล์เลมอน

“ฮอปส์สายพันธุ์ Neomexicanus ที่มอบมิติความหอมแบบลึกลับและซับซ้อน เพื่อเบียร์ที่ต้องการเอกลักษณ์ไม่ซ้ำใคร”

Medusa™ เป็นฮอปส์สายพันธุ์พฤกษชาติโบราณในตระกูล Humulus lupulus var. neomexicanus ซึ่งมีต้นกำเนิดจากเทือกเขาในรัฐนิวเม็กซิโก ความโดดเด่นไม่ได้มีแค่รูปลักษณ์ของดอกที่ดูเหมือนหัวของเมดูซ่า (Multi-headed) แต่ยังมอบโปรไฟล์กลิ่นที่แตกต่างจากฮอปส์สายพันธุ์อเมริกาทั่วไปอย่างสิ้นเชิง โดยเน้นไปที่ผลไม้เมืองร้อนที่มีความละมุนและสะอาดสะอ้าน

จุดเด่นของ Medusa™

• Intense Tropical & Stone Fruit: มอบกลิ่นหอมหลักของ ฝรั่ง (Guava), เมลอน และ แอปริคอต

• Bright Citrus Notes: แทรกด้วยมิติของ เลมอน และส้มอ่อนๆ ที่ช่วยให้กลิ่นมีความสว่างสดใส

• Minimal Alpha Acid: ให้ความขมที่น้อยมาก จึงเหมาะสำหรับการนำมาใช้สร้างอโรมาและรสสัมผัสที่นุ่มนวลเป็นหลัก

• Unique Genetics: เป็นฮอปส์สายพันธุ์พื้นเมืองของอเมริกา (Native American) ที่มีคาแรคเตอร์ “Wild” แต่แฝงด้วยความหรูหรา

ข้อมูลทางเทคนิคและการใช้งาน

• ค่า Alpha Acid: 3.5 – 5.0% (โดยประมาณ)

• สไตล์เบียร์ที่แนะนำ: NEIPA, Hazy IPA, American Wheat, Saison และ Fruit Beer

• การใช้งาน: แนะนำให้ใช้ในช่วง Whirlpool และ Dry Hopping เพื่อดึงความซับซ้อนของกลิ่นผลไม้ออกมาโดยไม่เพิ่มความขมที่รุนแรง

Medusa™ – The Enchanted Aroma: Guava, Apricot & Zesty Lemon

“Unleash a unique Neomexicanus sensory experience with a hop that delivers mysterious, lush fruit aromatics.”

Medusa™ belongs to the rare and ancient Humulus lupulus var. neomexicanus lineage native to the mountains of New Mexico. Beyond its striking multi-headed cone structure, this hop is celebrated for its incredibly distinct aromatic profile. It eschews the typical pine and dankness of Pacific Northwest varieties in favor of soft, elegant tropical fruit and bright citrus, making it a prized choice for brewers seeking true innovation.

 Why Brewers Choose Medusa™

• Lush Tropical Bouquet: Renowned for its prominent notes of guava, honeydew melon, and apricot.

• Clean Citrus Highlights: Complemented by subtle undertones of lemon and crushed lime.

• Exceptional Aromatic Purity: With low alpha acid content, it provides a smooth, non-harsh sensory layer that lets the fruit character shine.

• Native American Heritage: Offers a “wild” yet refined genetic profile that adds a unique story and flavor to your craft.

 Technical Specifications & Usage

• Alpha Acid Range: 3.5 – 5.0% (Approximate)

• Best For: NEIPAs, Hazy IPAs, Belgian Saisons, and tropical-forward Pale Ales.

• Application: Best utilized as a late-stage aromatic star. Outstanding in whirlpool and dry hopping to maximize its delicate fruit essential oils.