Azacca Cryogenic Lupulin Pellet Hops – USA

Azacca® CGX™ – เทพเจ้าแห่งผลไม้เมืองร้อน ในรูปแบบสกัดเย็น เข้มข้น 2 เท่า!

“ปลดปล่อยความฉ่ำของมะม่วงและสับปะรดให้พุ่งพล่านด้วยพลังแห่ง Azacca ในรูปแบบ CGX™ จาก Crosby Hops”

Azacca® CGX™ (ตั้งชื่อตามเทพเจ้าแห่งเกษตรกรรมของเฮติ) คือฮอปส์ที่ขึ้นชื่อเรื่องความ “Tropical” แบบจัดเต็ม เมื่อผ่านเทคโนโลยีสกัดเย็นพิเศษ CGX™ จะทำให้ความหอมของผลไม้เมืองร้อนพุ่งแรงขึ้นเป็นทวีคูณ โดยไม่มีกลิ่นเหม็นเขียวจากกากใบมารบกวน ช่วยให้คุณสร้างสรรค์เบียร์ที่ดื่มง่ายและมีกลิ่นหอมสะอาดอย่างมืออาชีพ

ทำไมต้อง Azacca® CGX™?

• Advanced Cryogenic Technology: สกัดในอุณหภูมิต่ำพิเศษเพื่อคัดแยกเฉพาะ Lupulin บริสุทธิ์ รักษาเอนไซม์และน้ำมันหอมระเหยที่ละเอียดอ่อนไว้ได้ครบถ้วนกว่าฮอปส์ปกติ

• 2X Potency: ให้ค่า Alpha Acids และ Hop Oils เข้มข้นเป็น 2 เท่า เมื่อเทียบกับ T-90 ใช้ในปริมาณเพียงครึ่งเดียวแต่ให้ Impact ของกลิ่นรสที่รุนแรงและชัดเจนกว่าเดิม

• Maximize Your Yield: ด้วยกากใบที่น้อยลงอย่างมาก ช่วยลดการดูดซับน้ำเบียร์ (Beer Loss) ในถังหมัก ทำให้คุณได้ปริมาณเบียร์เพิ่มขึ้นในทุก Batch

• Ultra-Clean Fruit Profile: กลิ่นที่ได้จะมีความใสและพุ่งแรง ลดกลิ่นเหม็นเขียว (Grassy/Vegetal) ทำให้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำเบียร์สไตล์ Juice Bomb

โปรไฟล์กลิ่นและรสชาติ (Aroma Profile)

Azacca® คือนิยามของความสดชื่นแบบผลไม้เขตร้อน โดยในรูปแบบ CGX™ กลิ่นเหล่านี้จะชัดเจนและหวานฉ่ำยิ่งขึ้น:

• Primary: มะม่วงสุก (Ripe Mango), สับปะรด (Pineapple)

• Secondary: ส้มแมนดาริน (Tangerine), ผลไม้เนื้อแข็ง (Stone Fruit)

• Background: ไม้สนอ่อนๆ (Subtle Pine), กลิ่นพืชพรรณสดชื่น

ข้อมูลทางเทคนิค (Specifications)

• Alpha Acids: โดยประมาณ 20 – 24% (เข้มข้นสูง)

• Usage: แนะนำให้ใช้เพียง 50% ของน้ำหนักฮอปส์ปกติในสูตร (เช่น หากสูตรใช้ Azacca T-90 100g ให้เปลี่ยนมาใช้ CGX™ เพียง 50g)

• Application: หัวใจสำคัญสำหรับ Whirlpool และ Dry Hopping ในเบียร์สไตล์ NEIPA, Hazy IPA, Tropical IPA หรือเบียร์ที่ต้องการความหอมหวานของผลไม้เมืองร้อน

เคล็ดลับจากโปร:

Azacca® CGX™ คือคู่หูที่สมบูรณ์แบบของ Citra® หรือ Mosaic® ลองใช้ร่วมกันในช่วง Dry Hop เพื่อสร้างมิติของ “น้ำผลไม้รวม” ที่มีความลึกและซับซ้อนจนหยุดดื่มไม่ได้!

Azacca® CGX™ Cryogenic Lupulin Pellets – The Tropical Powerhouse, Amplified

“Unleash an explosion of mango and pineapple. Experience the concentrated essence of the tropics with Azacca® CGX™ from Crosby Hops.”

Named after the Haitian god of agriculture, Azacca® is celebrated for its intense tropical fruit character. Now, concentrated through advanced cryogenic processing, Azacca® CGX™ delivers its signature mango and pineapple notes with double the intensity and zero vegetal interference, allowing for cleaner, more efficient, and highly aromatic brews.

Why Choose Azacca® CGX™?

• Advanced Cryogenic Processing: Sub-zero processing isolates the pure Lupulin, preserving the delicate volatile oils and resins that define Azacca’s vibrant tropical profile.

• 2X Potency: CGX™ pellets deliver approximately double the alpha acids and hop oils compared to standard T-90 pellets. Achieve maximum aromatic impact with only half the hop mass.

• Boost Your Yield: Significantly reduce “hop soak” and trub volume. By minimizing beer loss during the dry hop, CGX™ ensures you package more finished beer in every batch.

• Purest Fruit Expression: By removing the stems and leaves, you eliminate harsh grassy notes, leaving behind a bright, punchy, and refined hop character that shines in Hazy styles.

Sensory & Aroma Profile

Azacca® is the quintessential tropical hop. In CGX™ form, these signature notes are amplified and brought into sharp focus:

• Primary: Ripe Mango, Sweet Pineapple

• Secondary: Tangerine, Stone Fruit (Peach/Apricot)

• Background: Subtle Pine, Fresh Spicy undertones

Technical Specifications

• Alpha Acids: Approx. 20% – 24% (High Potency)

• Usage Rate: We recommend dosing at 50% by weight of your standard T-90 hop additions. (e.g., If your recipe calls for 100g of Azacca T-90, use only 50g of CGX™).

• Best Applications: Essential for Whirlpool and Dry Hopping. Perfect for NEIPAs, Hazy IPAs, Tropical Pale Ales, and “Juice Bomb” style beers.

Pro Brewer’s Tip:

Azacca® CGX™ is a fantastic “bridge” hop for tropical complexity. Pair it with Citra® or Mosaic® to create a multi-dimensional “fruit juice” profile that provides both a sweet aroma and a clean, refreshing finish.

For more information: CGX Best Use