El Dorado CGX Cryogenic Lupulin Pellet Hops – USA

El Dorado® CGX™ – ระเบิดผลไม้เขตร้อนในรูปแบบสกัดเย็น เข้มข้น 2 ท่า!

“สัมผัสความหวานฉ่ำของลูกอมผลไม้และแตงโมให้ถึงขีดสุด ด้วยพลังแห่ง El Dorado ในรูปแบบ CGX™ จาก Crosby Hops”

El Dorado® CGX™ คือการนำฮอปส์ที่ขึ้นชื่อเรื่องความ “Tropical” ที่สุดตัวหนึ่งมาผ่านเทคโนโลยีสกัดเย็นพิเศษ เพื่อดึงเอาความหวานหอมแบบผลไม้สุกและลูกอมออกมาให้ชัดเจนที่สุด โดยปราศจากกลิ่นเหม็นเขียวจากกากใบ ช่วยให้นักต้มสร้างสรรค์เบียร์ที่ดื่มง่ายและหอมฟุ้งได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ทำไมต้อง El Dorado® CGX™?

• Advanced Cryogenic Technology: กระบวนการผลิตที่อุณหภูมิต่ำกว่าจุดเยือกแข็ง ช่วยรักษาเอนไซม์และน้ำมันหอมระเหยที่ละเอียดอ่อนไว้ได้ครบถ้วนกว่าฮอปส์ปกติ

• 2X Potency: มีค่า Alpha Acids และ Hop Oils เข้มข้นกว่า T-90 ถึง 2 เท่า ทำให้ใช้ปริมาณน้อยลงแต่ได้กลิ่นรสที่พุ่งแรงและชัดเจนกว่าเดิม

• Maximize Your Yield: ลดปัญหาฮอปส์ดูดน้ำเบียร์ (Beer Loss) อย่างเห็นได้ชัด ช่วยให้คุณได้จำนวนขวดหรือถังเพิ่มขึ้นในทุก Batch ที่ต้ม

• The Cleanest Fruit Profile: เนื่องจากการสกัดเน้นเฉพาะ Lupulin บริสุทธิ์ กลิ่นที่ได้จึงสะอาดมาก เหมาะสำหรับการทำเบียร์สาย Juice Bomb ที่ต้องการความสดชื่นสูง

โปรไฟล์กลิ่นและรสชาติ (Aroma Profile)

El Dorado® คือนิยามของผลไม้หน้าร้อน โดยในรูปแบบ CGX™ กลิ่นเหล่านี้จะหวานฉ่ำและโดดเด่นยิ่งขึ้น:

• Primary: ลูกอมผลไม้ (Fruit Candy), แตงโม (Watermelon)

• Secondary: ลูกแพร์ (Pear), ผลไม้เนื้อแข็ง (Stone Fruit)

• Background: สับปะรด (Pineapple), มะม่วงสุก (Mango)

ข้อมูลทางเทคนิค (Specifications)

• Alpha Acids: โดยประมาณ 18 – 22% (เข้มข้นสูง)

• Usage: แนะนำให้ใช้เพียง 50% ของน้ำหนักฮอปส์ปกติในสูตร (เช่น หากสูตรใช้ El Dorado T-90 100g ให้เปลี่ยนมาใช้ CGX™ เพียง 50g)

• Application: หัวใจสำคัญสำหรับ Whirlpool และ Dry Hopping ในเบียร์สไตล์ NEIPA, Hazy IPA, Tropical Pale Ale หรือเบียร์ที่ต้องการความหวานหอมแบบผลไม้

เคล็ดลับจากโปร:

El Dorado® CGX™ คืออาวุธลับในการทำเบียร์แนว “Juicy” ลองใช้คู่กับ Citra® หรือ Mosaic® เพื่อสร้างมิติของผลไม้เขตร้อนที่ซับซ้อนจนเหมือนดื่มน้ำผลไม้สดๆ ที่มีแอลกอฮอล์!

El Dorado® CGX™ Cryogenic Lupulin Pellets – The Ultimate Tropical Fruit Bomb

“Amplify the sweetness of fruit candy and watermelon. Experience the purest tropical punch with El Dorado® CGX™ from Crosby Hops.”

El Dorado® CGX™ takes one of the most beloved “Tropical” hops and concentrates it through state-of-the-art cryogenic processing. By isolating the essential oils and resins, CGX™ delivers an intense burst of ripe fruit and candy flavors without the vegetal interference, allowing you to brew smoother, more aromatic beers with higher efficiency.

Why Choose El Dorado® CGX™?

• Advanced Cryogenic Processing: Sub-zero temperatures preserve the delicate essential oils and volatile compounds that define El Dorado’s unique sweet profile.

• 2X Potency: CGX™ pellets offer approximately double the alpha acids and hop oils compared to standard T-90 pellets. Get maximum flavor impact with half the hop mass.

• Boost Your Yield: Significantly reduce “hop soak” and trub volume. By using CGX™, you minimize beer loss during the dry hop, putting more finished beer into your kegs.

• The Cleanest Fruit Punch: By removing the leaves and stems, you eliminate harsh grassy notes, leaving only the vibrant, candy-like, and juicy character that makes El Dorado® famous.

Sensory & Aroma Profile

El Dorado® is the definition of summer in a hop. In CGX™ form, these signature notes are brought into an incredibly sharp and sweet focus:

• Primary: Bright Fruit Candy, Fresh Watermelon

• Secondary: Ripe Pear, Stone Fruit (Peach/Apricot)

• Background: Pineapple, Sweet Mango Tropicality

Technical Specifications

• Alpha Acids: Approx. 18% – 22% (Typical)

• Usage Rate: We recommend dosing at 50% by weight of your standard T-90 hop additions. (e.g., If your recipe calls for 100g of El Dorado T-90, use only 50g of CGX™).

• Best Applications: Essential for Whirlpool and Dry Hopping. Perfect for NEIPAs, Hazy IPAs, Tropical Pale Ales, and any “Juice Bomb” style.

Pro Brewer’s Tip:

El Dorado® CGX™ is the secret weapon for modern, hazy styles. Pair it with Citra® or Mosaic® to create a multi-dimensional tropical fruit profile that mimics the experience of drinking fresh fruit juice with a clean, crisp finish.

For more information: CGX Best Use