Columbus CGX Cryogenic Lupulin Pellet Hops – USA

Columbus CGX™ – ราชาแห่งความ “Dank” ในรูปแบบสกัดเย็น เข้มข้น 2 เท่า!

“ปลดปล่อยความดุดันของเรซินและไม้สนให้ถึงขีดสุด ด้วยพลังแห่ง Columbus ในรูปแบบ CGX™ จาก Crosby Hops”

Columbus CGX™ (หรือที่รู้จักกันในชื่อ CTZ) คือฮอปส์ที่เป็นหัวใจสำคัญของ West Coast IPA มาอย่างยาวนาน และเมื่อผ่านกระบวนการสกัดเย็นพิเศษ CGX™ จะทำให้ความเผ็ดร้อน (Spicy), กลิ่นเรซิน (Resinous) และความ “Dank” อันเป็นเอกลักษณ์พุ่งแรงขึ้นเป็นทวีคูณ พร้อมลดกากใบเพื่อประสิทธิภาพการต้มสูงสุด

ทำไมต้อง Columbus CGX™?

• Advanced Cryogenic Technology: สกัดในอุณหภูมิต่ำพิเศษเพื่อแยก Lupulin บริสุทธิ์ออกมา ทำให้ได้ฮอปส์ที่เข้มข้นและสะอาดกว่าแบบเม็ดปกติ

• 2X Potency: ให้ค่า Alpha Acids และ Hop Oils เข้มข้นเป็น 2 เท่า เมื่อเทียบกับ T-90 ใช้ในปริมาณเพียงครึ่งเดียวแต่ให้ Impact ที่หนักแน่นและดุดันกว่า

• Maximize Your Yield: ด้วยกากใบที่น้อยลงอย่างมาก ช่วยลดการดูดซับน้ำเบียร์ในถังหมัก (Beer Loss) ทำให้คุณได้ปริมาณเบียร์เพิ่มขึ้นในทุก Batch

• The Cleanest “Dank” Profile: ให้กลิ่นแนวสมุนไพรและเรซินที่สะอาดมาก ลดกลิ่นเหม็นเขียว (Vegetal/Grassy) ทำให้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการ Dry Hop ปริมาณมาก

โปรไฟล์กลิ่นและรสชาติ (Aroma Profile)

Columbus ขึ้นชื่อเรื่องความหนักแน่นและซับซ้อน โดยในรูปแบบ CGX™ โปรไฟล์เหล่านี้จะคมชัดและทรงพลัง:

• Primary: กลิ่นยางไม้ (Pungent Resin), ความ “Dank” ที่เป็นเอกลักษณ์

• Secondary: พริกไทยดำ (Black Pepper), สมุนไพร (Herbal)

• Background: ซิตรัสอ่อนๆ (Subtle Citrus), ไม้สน (Pine)

ข้อมูลทางเทคนิค (Specifications)

• Alpha Acids: โดยประมาณ 24 – 30% (เข้มข้นที่สุดในตระกูลฮอปส์)

• Usage: แนะนำให้ใช้เพียง 50% ของน้ำหนักฮอปส์ปกติในสูตร (เช่น หากสูตรใช้ Columbus T-90 100g ให้เปลี่ยนมาใช้ CGX™ เพียง 50g)

• Application: เหมาะอย่างยิ่งสำหรับ Whirlpool และ Dry Hopping ในเบียร์สไตล์ West Coast IPA, Imperial IPA, Stout หรือเบียร์ที่ต้องการความหอมดุดันและเป็นเอกลักษณ์

เคล็ดลับจากโปร:

Columbus CGX™ คือฮอปส์ที่ช่วย “เติมเต็ม” มิติของกลิ่นให้สมบูรณ์ ลองใช้คู่กับ Simcoe หรือ Chinook เพื่อสร้างกลิ่นแนว Pine/Dank ที่หนักแน่น หรือใช้ร่วมกับฮอปส์สายผลไม้อย่าง Citra เพื่อตัดความหวานและเพิ่มความลุ่มลึกให้กับเบียร์ของคุณ

Columbus CGX™ Cryogenic Lupulin Pellets – The King of “Dank,” Amplified

“Unleash the ultimate resinous and pungent power. Maximum dankness meets brewing efficiency with Columbus CGX™ from Crosby Hops.”

Columbus CGX™ (also known as CTZ) has long been the backbone of the West Coast IPA revolution. Now, concentrated through state-of-the-art cryogenic processing, its signature “Dank,” resinous, and spicy character is elevated to new heights, while significantly reducing vegetal material for a cleaner, more efficient brew.

Why Choose Columbus CGX™?

• Advanced Cryogenic Processing: Sub-zero processing separates pure Lupulin from the leaf material, resulting in a pellet packed with essential oils and intense alpha acids.

• 2X Potency: CGX™ pellets deliver approximately double the alpha acids and hop oils compared to standard T-90 pellets. Get twice the punch with half the hop mass.

• Boost Your Yield: Minimize beer loss and maximize fermenter capacity. By reducing hop trub, CGX™ allows you to package more finished beer in every batch.

• The Purest Resinous Profile: By removing the stems and leaves, you eliminate harsh grassy notes, leaving behind only the pungent, clean, and aggressive hop character you crave.

Sensory & Aroma Profile

Columbus is prized for its heavy, complex, and pungent oils. In CGX™ form, these signature notes are brought into sharp focus:

• Primary: Pungent Resin, Iconic “Dank” Character

• Secondary: Black Pepper, Herbal Earthiness

• Background: Subtle Citrus, Fresh Pine

Technical Specifications

• Alpha Acids: Approx. 24% – 30% (High Potency)

• Usage Rate: We recommend dosing at 50% by weight of your standard T-90 hop additions. (e.g., If your recipe calls for 100g of Columbus T-90, use only 50g of CGX™).

• Best Applications: Ideal for Whirlpool and Dry Hopping. A must-have for West Coast IPAs, Imperial IPAs, and Stouts requiring a bold, aggressive hop presence.

Pro Brewer’s Tip:

Columbus CGX™ is the ultimate “foundation” hop for aromatic complexity. Pair it with Simcoe or Chinook for a classic, heavy Pine/Dank profile, or use it alongside fruity hops like Citra to add a sophisticated, resinous edge that balances out tropical sweetness.

For more information: CGX Best Use