Liquid Lupulin – Citra Hops (น้ำมันฮอปส์สกัดเย็นเข้มข้นชนิดเหลว)

มิติใหม่แห่งการ Dry Hop ด้วยนวัตกรรมสกัดเย็น Cryogenic เทคโนโลยีระดับแอดวานซ์ที่ล็อกกลิ่นทรอปิคอลฟรุตสุดเข้มข้นของ Citra ไว้ในรูปแบบน้ำ โดยไร้กากพืช 100% เพิ่มเนื้อเบียร์ (Yield) และความสดใหม่จนถึงมือผู้บริโภค!

ยกระดับการทำเบียร์สายฮอปส์ (Hop-Forward Beers) ไปอีกขั้นด้วย Liquid Lupulin (Citra Hops) ผลิตภัณฑ์น้ำมันฮอปส์สกัดเข้มข้นชนิดเหลวที่ออกแบบมาสำหรับช่วง Cold-Side (การใช้งานฝั่งเย็น) โดยเฉพาะ ตัวผลิตภัณฑ์ผ่านกระบวนการแยกส่วนและสกัดแบบ Cryogenic, Solvent-Free Extraction ซึ่งเป็นเทคโนโลยีขั้นสูงที่ไม่ใช้สารเคมีตัวทำละลาย ไม่ใช้ก๊าซ CO₂ และไม่ใช้ความร้อนจากไอน้ำ (Steam) ทำให้สามารถรักษาสารระเหยที่ให้กลิ่นหอม (Volatile Compounds) รวมถึงกลุ่มสาร Thiols และอะโรมาส่วนที่บอบบาง ซึ่งมักจะสูญหายไปในกระบวนการสกัดแบบเดิมๆ ไวได้อย่างครบถ้วน

ด้วยคาแรกเตอร์อันเป็นเอกลักษณ์ของ Citra Hops ล็อตพรีเมียม เมื่ออยู่ในรูปแบบ Liquid Lupulin จะมอบกลิ่นหอมที่ระเบิดตัวอย่างรุนแรงในโทนผลไม้เมืองร้อน (Intense Tropical Fruit) ซิตรัส (Grapefruit/Citrus) และมะม่วงสุกฉ่ำ (Juicy Mango) ตัวน้ำยาละลายเข้ากับเนื้อเบียร์ได้ทันที เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใส่ในช่วงหมักดึงกลิ่น (Dry Hopping) หรือใส่ในถังปรับสภาพเบียร์ (Brite Tank) ก่อนการอัดแก๊สและบรรจุขวด/กระป๋อง ช่วยให้บรูว์เวอร์สามารถปรับแต่ง (Fine-tune) ความสดและความแรงของกลิ่นได้อย่างแม่นยำในวินาทีสุดท้าย โดยไม่มีตะกอนเขียวของกากพืชมาทำลายเนื้อสัมผัส

สไตล์เบียร์ที่แนะนำ (Recommended Beer Styles):

• New England IPAs (NEIPA) / Hazy IPAs (เน้นดึงความฉ่ำและกลิ่นผลไม้)

• West Coast IPAs / Double IPAs

• Pale Ales / Session IPAs

• Hoppy Lagers / Cold IPAs

คุณสมบัติเด่น (Key Features):

• Solvent-Free & Cryogenic Preserved: สกัดด้วยระบบความเย็นจัดทางวิทยาศาสตร์โดยไม่ใช้สารเคมี ช่วยกักเก็บสารหอมระเหยและละเอียดอ่อน (เช่น ซัลเฟอร์ดีๆ และสารไธโอลส์) ได้มากกว่าการสกัดด้วย CO₂

• Zero Beer Loss & High Yield: เนื่องจากเป็นของเหลวบริสุทธิ์ จึงไม่มีส่วนประกอบของเศษใบพืช (Vegetative Material) หรือคลอโรฟิลล์ ทำให้ไม่มีการดูดซับน้ำเบียร์หายไปในกากแบบการใช้ฮอปส์เม็ด ช่วยเพิ่มปริมาณเบียร์ที่ขายได้ (Yield) ต่อแบทช์ให้สูงขึ้นอย่างชัดเจน

• Clean Label & Clean Flavor: มีส่วนประกอบเพียงแค่ฮอปส์ธรรมชาติและเอทานอลเกรดอาหาร (USP Food-Grade Ethanol) ในปริมาณขั้นต่ำเพื่อความเสถียรและปลอดภัยเท่านั้น ปราศจากสารเติมแต่ง โพรพิลีนไกลคอล (Propylene Glycol) หรือสารเคมีช่วยประสาน (Emulsifiers) ใดๆ

• Late-Stage Precision: สามารถเติมลงในเบียร์ช่วงท้ายสุด (เช่น Brite Tank) ก่อนบรรจุลงกระป๋องได้ทันที เพื่อกู้กลิ่น คืนความสด หรือปรับบาลานซ์อโรมาให้พุ่งขึ้นตามต้องการ โดยกลิ่นจะยังคงเสถียรยาวนานอยู่บนชั้นวางสินค้า (Shelf Life)

• Aroma-Focused Only: ผลิตภัณฑ์นี้ผ่านการแยกกากและสารที่ให้ความขม (Alpha Acids) ออกไปแล้ว จึงไม่ให้ความขม (No Bitterness) มุ่งเน้นการทำกลิ่นหอมและรสสัมผัสที่กลมกล่อม (Juiciness & Rounder Mouthfeel) เท่านั้น

ข้อมูลทางเทคนิคและการใช้งาน (Technical Specifications & Usage):

• สายพันธุ์ฮอปส์ดั้งเดิม: Citra® (USA)

• รูปแบบผลิตภัณฑ์: ของเหลวสกัดเข้มข้น (Cryogenic Cold-Side Hop Concentrate)

• การใช้งานหลัก: Dry Hopping, Whirlpool หรือเติมใน Brite Tank ก่อนบรรจุแพ็กเกจ (ไม่เหมาะสำหรับการต้มเพื่อเอาความขม)

• การเก็บรักษา: ควรเก็บในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิทในอุณหภูมิต่ำกว่า 5°C เพื่อคงสภาพน้ำมันหอมระเหยให้ดีที่สุด

Liquid Lupulin – Citra Hops (Cryogenic Cold-Side Hop Concentrate)

The Future of Dry Hopping. Harness the pure, unadulterated tropical explosion of Citra via solventless cryogenic extraction. Maximize your aroma precision and beer yields with zero green matter package after package!

Take absolute control over your hop profile with Liquid Lupulin (Citra Hops), an advanced liquid hop concentrate engineered strictly for cold-side application. Developed utilizing an innovative, solventless cryogenic separation process, this premium liquid format completely redefines late-stage hopping. By avoiding traditional solvent extractions, heavy steam, or CO₂ methods—which often strip away highly sensitive top-note aromatics—this proprietary process preserves volatile compounds, complex essential oils, and delicate thiols that give field-fresh hops their magical allure.

Featuring the iconic sensory profile of selected Citra Hops lots, this concentrate injects massive, multi-layered notes of intense tropical fruits, bright pink grapefruit, and sun-ripened mango directly into your brew. Formulated to blend effortlessly during fermentation, dry-hopping, or directly in the brite tank stage just prior to carbonation, Liquid Lupulin allows brewers to conduct precision, late-stage adjustments without introducing unwanted green flavor notes, hop creep, or vegetative solids.

Recommended Beer Styles:

• New England IPAs (NEIPAs) & Hazy IPAs

• West Coast IPAs & Imperial Double IPAs

• Highly Aromatic Session IPAs & Pale Ales

• Modern Hoppy Lagers & Cold IPAs

Key Features:

• Solvent-Free Cryogenic Preservation: Utilizing an advanced temperature-controlled, solventless process to capture delicate aroma-active fractions and thiols that standard CO₂ extractions selectively exclude.

• Boost Brewhouse Yields: Liquid format means zero absorption losses from leafy plant materials. Say goodbye to the “hop sponge” effect and increase your total sellable beer volume per batch.

• True Clean Label Design: Formulated with absolute transparency. Contains only pure hop extracts and a minimal amount of USP food-grade ethanol for food safety and stability. Free from propylene glycol, chemical emulsifiers, or hidden processing aids.

• Late-Stage Micro-Dosing: Gives brewers the flexibility to lift aromas, adjust freshness, or rebalance hop character right before final packaging—even at the brite tank level.

• Pure Aroma, Zero Vegetative Matter: Completely stripped of chlorophyll and plant solids. It contains no alpha acids and is strictly engineered for flavor, layered aromatics, enhanced juiciness, and a rounder mouthfeel without altering bitterness.

Technical Specifications & Brewing Guidelines:

• Hop Variety: Citra® (USA Lot-Specific)

• Form: Cryogenic Liquid Hop Concentrate

• Application Phase: Cold-side (Dry hopping, Mid-fermentation, or Brite Tank additions). Not intended for early bittering kettle additions.

• Storage: Keep sealed and store in refrigerated conditions (below 5°C / 41°F) to ensure maximum volatile oil stability and flavor longevity.