ชุดวัตถุดิบ Sierra Nevada Pale Ale Clone 19L

ชุดวัตถุดิบทำเบียร์ Sierra Nevada Pale Ale Clone 19L

Heavy on hops, that was always the brewery plan. So in 1980, we loaded Pale Ale up with Cascade—a new hop at the time named after the mountain range—and the intense aromas of pine and citrus sparked the American craft beer revolution.

หนึ่งในเบียร์ตำนานของการปฏิวัติวงการคราฟท์เบียร์ของอเมริกา บรูว์ครั้งแรกโดย Sierra Nevada Brewing Co. ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1980 โดยใช้ฮอปคลาสสิคของอเมริกา Cascade ซึ่งเป็นฮอปในตำนานของการปฏิวัติวงการคราฟท์เบียร์ของอเมริกาเช่นกัน ยังคงได้รับความนิยมมาก แม้เป็นสายพันธุ์ที่มีมานานแล้ว ให้กลิ่นแบบ pine และ citrus เบียร์ตัวนี้ยังคงโดดเด่นในแบบของตัวเอง ผ่านการเวลามายาวนาน คนในวงการคราฟท์เบียร์ไม่ว่าอยู่ที่ไหน ไม่น่าจะมีคนที่ไม่รู้จักชื่อเสียงและเรื่องราวของ Sierra Nevada Pale Ale ได้เลย

11lbs of grains and 4oz of hops – 19 ลิตร

1. Pale Ale Malt
2. Crystal 60L
3. Cascade Hops
4. White Labs WLP001 California Ale or Quest Labs – A003 California Ale
5. Corn Sugar (Dextrose)
6. Calcium Chloride
7. Calcium Sulfate

Batch size: 5 Gallons (19 ลิตร) OG: 1.055

Efficiency: 70%  SRM: 8.5

FG: 1.012 ABV: 5.6% IBU: 38

*มีขั้นตอนการทำ รูปประกอบพร้อมคำอธิบาย และตารางสรุปการใส่วัตถุดิบ ส่งให้ทาง e-mail หลังจากสั่งซื้อสำเร็จ