฿690.00

Phantasm Thiol Powder Phantasm Thiol Powder ผง Thiol เข้มข้น ผลิตจากผิวองุ่น Marlborough Sauvignon Blanc จาก New Zealand ซึ่งอุดมไปด้วยสารประกอบ Thiol หนึ่งในสารตั้งต้นในกระบวนการ Biotransformation ของยีสต์ระหว่างการหมัก ผลจาก Biotransformation นั้นทำให้เบียร์มีกลิ่นรสแบบผลไม้เมืองร้อนที่เข้มข้น เช่น เสาวรส ฝรั่ง สัปปะรด ยิ่งใช้ร่วมกับยีสต์ที่ผ่านการตัดแต่งพันธุกรรม (Thiolized Yeast) ให้สามารถนำสารประกอบ Thiol ไปใช้ในกระบวนการ Biotransformation ได้มากขึ้น จะยิ่งเห็นผลที่ชัดเจน การใช้งาน Phantasm Thiol Powder ใส่ช่วง Whirlpool หรือช่วงกำลังหมัก 75-150 กรัม ต่อ wort 20 ลิตร (0.5 – 1oz ต่อ 1 … Continue reading Phantasm Thiol Powder 4oz foil pack

Buy now Read more