฿2,890.00

Lalvin EC-1118 Champagne 500g. brick Lalvin EC-1118 is the original ‘prise de mousse’. แชมเปญยีสต์ยอดนิยมที่สุดในโลก ณ ปัจจุบัน เป็นสายพันธุ์ที่แยกจากยีสต์ในเมืองแชมเปญ สามารถหมักที่อุณหภูมิต่ำได้ ตกตะกอนได้ดี ทนระดับแอลกอฮอร์ได้ดี ทำให้ EC-1118 เป็นสายพันธุ์ที่ถูกนำไปใช้อย่างแพร่หลาย เช่น Sparkling wines ไวน์ผลไม้ รวมถึง Cider It was isolated in Champagne and its use is validated by the Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC). Its strong competitive character, its ability to … Continue reading Lalvin Champagne EC-1118 500g. brick

Read more