HBC 586 LUPOMAX Hops – USA (Experimental Series)

Aroma: Mango, Orange, Guava, Lychee, Herbal

ฮอปใน Series ทดลอง (Experimental Series) ตัวใหม่จาก Hop Breeding Company (บริษัทผสมพันธุ์ฮอปชื่อดังที่เป็นคนผสม Citra และ Mosaic) มีกลิ่นรสคล้ายมะม่วงสุก ส้ม ฝรั่ง ลิ้นจี่ และสมุนไพร เป็นฮอปที่มีความซับซ้อนในกลิ่นและรสชาติ มีค่า Alpha Acid อยู่ในระดับค่อนข้างสูง 12-13% ปริมาณน้ำมันฮอปต่อฮอป 100 กรัมอยู่ในระดับค่อนข้างสูง (1.2-2.5ml/100g.) เป็นฮอปที่เหมาะกับการทำเบียร์หลากหลายสไตล์

An experimental hop variety from the Hop Breeding Company, which is a joint venture between John I. Haas and Yakima Chief Ranches. It is the result of a hybrid pollination of the mother YCR 21 and male #01239-2. The aroma of HBC 586 has been described as “a large medley of fruit flavors… Mango, guava, lychee, citrus, with slight sulfur and herbal notes.”

AROMA: When used as a whirlpool addition or dry hop addition, HBC 586 delivers a large medley of fruit flavors associated with tropical fruits. The fruity flavors of the hop has been described as mango, guava, lychee, citrus with slight sulfur and herbal notes. Many find HBC 586 to have fruit flavors that are special and new to the world of hops.

PEDIGREE: An experimental hops cultivar developed by the Hop Breeding Company. HBC 586 resulted from a hybrid pollination of an unpatented female selection YCR 21 and male parent 01239-2.

RECOMMENDED BEER STYLES: Wheat Ale, Golden Ale, American style lagers, Pale Ales, India Pale Lager (IPL), India Pale Ale (IPA), Session IPA, New England IPA, Imperial IPA

HBC 586 LUPOMAX Hops

HBC 586 LUPOMAX Concentrated Hop Pellets

LUPOMAX เป็นฮอปเข้มข้น (คล้ายกับ CRYO hops) มีค่าน้ำมันฮอปต่อเนื้อมากกว่าแบบ Pellet T90 ทั่วไป

ช่วยให้ได้กลิ่นรสจากน้ำมันฮอปที่เข้มข้นโดยไม่มีรสจากกากฮอปมากเกินไป ให้กลิ่นรสที่ชัดเจนกว่า

นอกจากนี้ยังสูญเสียน้ำเบียร์น้อยกว่า เพราะกากที่น้อยกว่าค่ะ ผลิตจากฮอปที่คัดเลือกพิเศษเพื่อให้ได้ LUPOMAX คุณภาพเยี่ยมตลอดทั้งปี

เหมาะอย่ายิ่งสำหรับใช้ในขั้นตอน Dry hopping หรือ Late addition

*คำแนะนำ ใช้เพียง 50-70% ของฮอปแบบเดิม

LUPOMAX® is a new concentrated pellet that is consistent, efficient and optimized for hop flavor.

It has less vegetative matter compared to regular hop pellets so you get hop flavors that are bigger, bolder, and brighter!

Less vegetative matter means less beer loss, less solid waste, and more beer to enjoy.

LUPOMAX® is variety and crop year specific and made with premium lots that are selected to deliver consistent true-to-type flavor year over year.

LUPOMAX® = Consistent lupulin concentration for optimized hop flavor

• Consistent lupulin concentration for optimized hop flavor
• Sensory Plus™: process delivers consistency and true-to-type hop flavor
• Lupulin standardization for reliable brewing performance
• Reduces beer loss = more beer

USAGE and DOSING: When replacing T90 pellets with LUPOMAX®, use 50-70% of the hops called for in your recipe.

More option: HBC 586 Hops T90

For more information: LUPOMAX