Cascade LUPOMAX Hops – USA

Cascade LUPOMAX เป็นฮอปต้นกำเนิดการปฏิวัติวงการคราฟท์เบียร์ของอเมริกา

เป็นส่วนหนึ่งในส่วนผสมหลักในการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ โดยมี Iconic American Pale Ale

อย่าง Sierra Nevada Pale Ale เป็นต้นแบบในการทำให้ฮอปชนิดนี้โดดเด่นเป็นที่รู้จักไปทั่วอเมริกาและทั่วโลกในเวลาต่อมา

Cascade hops are the classic American hop that really started the hop craze.

Defined by its citrus, and often more specifically grapefruit flavor, it is now sought out around the World.

Cascade hops are a true dual purpose hop that can be used for bittering, at the end of the boil, or the fermenter.

Used in so many craft brewed pale ales, but none more famous than Sierra Nevada’s Pale Ale.

You cannot go wrong using Cascade hops in all kinds of American style ales.

It has a pleasant, flowery and spicy, citrus-like quality with a slight grapefruit characteristic.

The hop is good for both flavor and aroma uses.

It can also be used for bittering effectively, and can be used to make any ales, and indeed is characteristic of American pale ales, such as the classic Sierra Nevada.

Cascade LUPOMAX Hops

Alpha Acids: 18%

Cascade LUPOMAX Concentrated Hop Pellets

LUPOMAX เป็นฮอปเข้มข้น (คล้ายกับ CRYO hops) มีค่าน้ำมันฮอปต่อเนื้อมากกว่าแบบ Pellet T90 ทั่วไป

ช่วยให้ได้กลิ่นรสจากน้ำมันฮอปที่เข้มข้นโดยไม่มีรสจากกากฮอปมากเกินไป ให้กลิ่นรสที่ชัดเจนกว่า

นอกจากนี้ยังสูญเสียน้ำเบียร์น้อยกว่า เพราะกากที่น้อยกว่าค่ะ ผลิตจากฮอปที่คัดเลือกพิเศษเพื่อให้ได้ LUPOMAX คุณภาพเยี่ยมตลอดทั้งปี

เหมาะอย่ายิ่งสำหรับใช้ในขั้นตอน Dry hopping หรือ Late addition

*คำแนะนำ ใช้เพียง 50-70% ของฮอปแบบเดิม

LUPOMAX® is a new concentrated pellet that is consistent, efficient and optimized for hop flavor.

It has less vegetative matter compared to regular hop pellets so you get hop flavors that are bigger, bolder, and brighter!

Less vegetative matter means less beer loss, less solid waste, and more beer to enjoy.

LUPOMAX® is variety and crop year specific and made with premium lots that are selected to deliver consistent true-to-type flavor year over year.

LUPOMAX® = Consistent lupulin concentration for optimized hop flavor

• Consistent lupulin concentration for optimized hop flavor
• Sensory Plus™: process delivers consistency and true-to-type hop flavor
• Lupulin standardization for reliable brewing performance
• Reduces beer loss = more beer

USAGE and DOSING: When replacing T90 pellets with LUPOMAX®, use 50-70% of the hops called for in your recipe.

More Cascade concentrated hops option: Cascade CRYO Hops

For more information: LUPOMAX

Cascade CRYO Hops – USA

https://thaibrewshop.co/product/cascade-hops-pellets-2oz-usa