Quest Labs: QL-A006 Foggy London Liquid Yeast

Name: Quest Labs: Foggy London Liquid Yeast - THAIBREWSHOP
SKU: 4QL-A006FoggyLD
Price: 380.00 THB
Availability: OutOfStock

฿380.00

Out of stock

SKU: 4QL-A006FoggyLD Categories: All Products, BREWING INGREDIENT, Yeast (Beer, Wine, Spirits), Beer Yeast, Ale Yeast, Liquid Yeast, Quest Labs Tags: foggy, labs, Liquid, london, quest, yeast, ยีสต์น้ำ

ยีสต์น้ำ Quest Labs: Foggy London Liquid Yeast

กำเนิดมาจากโรงเบียร์ในลอนดอน มีความสามารถในการสร้าง Fruity Ester (เอสเตอร์กลิ่นผลไม้) ในระดับที่พอเหมาะ เข้ากันได้ดีกับฮอปสมัยใหม่ที่มีกลิ่นผลไม้ ทิ้งรสหวานอ่อนๆ และเนื้อเบียร์ที่สมูท ตกตะกอนได้น้อย ทำให้เบียร์ขุ่น เป็นยีสต์ที่เหมาะกับสไตล์ New England IPA อย่างมากตัวนึง

This strain was originally collected from a brewery in London. It is known for its abilities to produce moderate levels of fruity esters which play well with modern fruity hop characters. It also leaves some sweetness, a smooth mouthfeel and its Low to Medium flocculation make it a go-to strain for New England style IPAs.

Strain Type: Ale

Recommended Fermentation Temp: 17-23C

Attenuation: 75-82%

Flocculation: Low to Medium

Alcohol Tolerance: 12%

Suitable Alternatives:

White Labs WLP066 London Fog

Escarpment Labs Foggy London Ale

ข้อมูลเพิ่มเติม Quest Labs