ยีสต์น้ำ Quest Labs: QL-L012 The Original Pilsner Liquid Yeast
ในซองบรรจุเซลยีสต์อย่างน้อย 200 billion cells เพื่อให้เหมาะกับการหมักที่อุณหภูมิต่ำ
เชื่อกันว่าเป็นสายพันธุ์ H-Strain ที่ใช้หมักเบียร์สไตล์ Pilsner ครั้งแรกของโลก จากโรงเบียร์ชื่อดังในสาธารณรัฐเช็ก ให้รสชาติแบบ Clean, Crisp และ Dry คาแรคเตอร์ของมอลต์เป็นตัวเสริมเล็กน้อย พร้อมทั้งให้กลิ่นผลไม้และดอกไม้อ่อนๆ สายพันธุ์นี้เกิดมาเพื่อสไตล์ Pilsner หรือ Lager แท้ๆ แต่ก็ยังเหมาะกับเบียร์สไตล์อื่นๆ ที่เน้นความสดชื่น อาทิ Munich Helles, American Lagers, Dunkels
Contains >= 200 billion cells.
Believed to be the original H-strain used to brew the world’s first Pilsner from one of the most famous breweries in Czech Republic. It produces clean, crisp and dry beer with a little malt character. It also presents a mild fruit and floral aroma. This strain was born for the original Pilsner but also well suited with other refreshing beer styles, like: Munich Helles, American Lagers, Dunkels.
Strain Type: Lager
Recommended Fermentation Temp: 9-13C (48-56F)
Attenuation: 72-76%
Flocculation: Medium to High
Alcohol Tolerance: 12%
Suitable Alternatives:
Wyeast 2001-PC Pilsner Urquell H-Strain™
White Labs WLP800 Pilsner Lager Yeast
ข้อมูลเพิ่มเติม Quest Labs
| Weight | 500 g |
|---|
Brand
Quest Labs
Be the first to review “Quest Labs: QL-L012 The Original Pilsner Liquid Yeast”
You must be logged in to post a review.
Related Products
Reviews
There are no reviews yet.