Category Archives: Article

คู่มือการใช้งาน RAPT Pill Hydrometer and Thermometer Quick Start Guide ฉบับภาษาไทย

RAPT Pill

คู่มือการใช้งาน RAPT Pill Hydrometer and Thermometer (Quick Start Guide) ฉบับภาษาไทย Last updated: 01 JUL 22 สนใจสั่งซื้อ RAPT Pill ดูรายละเอียดได้ดังนี้ KL20596 RAPT Pill – Hydrometer & Thermometer (WiFi & Bluetooth) – Base Model ข้อควรระวังก่อนการเริ่มใช้งาน RAPT Pill ชาร์จแบตเตอรี่ให้เต็มก่อนการใช้งานครั้งแรก ด้วยการเสียบสาย USB-C ที่พอร์ท USB-C บนแผงวงจร ไฟ LED สีแดงจะติดขึ้นเป็นสัญญาณบอกการชาร์จ และไฟจะดับลงเมื่อชาร์จจนเต็มแล้ว การชาร์จจนเต็มช่วยให้ระบบตั้งค่าเริ่มต้นปริมาณแบตเตอรี่ได้ถูกต้อง ทำให้แสดงค่าแบตเตอรี่ได้แม่นยำยิ่งขึ้น การใส่แบตเตอรี่ผิดด้านอาจจะทำให้แผงวงจรเสียได้ ให้ดูสัญลักษณ์ให้ดีก่อนใส่ ทำสอบการรั่วซึมก่อนใช้งานทุกครั้ง ด้วยการแช่ลงไปในน้ำก่อนนำไป Sanitize เพื่อใส่ในถังหมัก ใช้ Cleaner […]

วิธีขยายจำนวนเซลยีสต์ (Yeast Starter – How to)

yeast starter how to

How to make yeast starter บทความที่ช่วยให้คุณเข้าใจและสามารถ ทำ Yeast Starter ได้อย่างง่ายดาย เพื่อช่วยให้คุณพัฒนาการทำเบียร์ขึ้นไปอีกขั้น

ต้มเบียร์แบบ All-Grain ด้วย Brew in a Bag – Step by Step

การต้มเบียร์แบบ All-Grain ด้วย Brew in a Bag – Step by Step เราทำ E-book ขั้นตอนการต้มเบียร์แบบ Brew in a bag – Step by Step ภาษาไทย มาให้ศึกษากันครับ วิธีนี้เป็นที่นิยมกันมากขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากเป็นวิธีที่ทำง่าย ลงทุนน้อย สามารถเริ่มทำ All grain ได้โดยใช้อุปกรณ์ไม่มาก สามารถเริ่มต้นได้ง่ายๆ ครับ ลอง Download ไปอ่านเล่นหรือจะใช้เป็นคู่มือตอนทำก็ได้ครับ

วิธีใช้ PBW และ Star San

วิธีใช้ PBW และ Star San Sanitizer สนใจสินค้า Five Star – Star San No-rinse Sanitizer Cleaner และ Sanitizer ยอดนิยมจากบริษัท Five Star สหรัฐอเมริกา สำหรับ Homebrewer ที่อยู่ในวงการมานาน คงรู้จัก PBW (Powdered Brewery Wash) และ Star San Sanitizer กันดีอยู่แล้ว แต่สำหรับมือใหม่บางท่านทีเพิ่งเข้าสู่วงการ อาจจะมีข้อสงสัยถึงวิธีการใช้งานเจ้าสารเคมียอดนิยมสองตัวนี้ เรามาทำความรู้จักสารเคมีสองตัวนี้ให้มากขึ้นกันครับ ในขั้นตอนการทำเบียร์นั้น การล้างทำความสะอาดอุปกรณ์ถือเป็นหนึ่งในขั้นตอนที่สำคัญที่สุด ไม่ว่าเราจะมีสูตรที่ดีขนาดไหน ถ้าอุปกรณ์ของเราไม่สะอาด เบียร์ที่เสร็จแล้วก็อาจจะมีกลิ่นและรสที่ผิดปกติจากการปนเปื้อนจากผลผลิตของการเติบโตของเชื้ออื่นระหว่างกระบวนการหมัก ขั้นตอนการทำความสะอาดที่สำคัญมีอยู่ 2 ขั้นตอน คือ 1.การทำความสะอาดพื้นผิวของอุปกรณ์จากคราบที่ติดแน่น ขั้นตอนนี้เองที่เจ้า PBW Cleaner ถูกออกแบบมาเพื่อช่วยเราขจัดคราบต่างๆ ที่ติดอยู่บนพื้นผิวและตามซอกหลืบที่เข้าถึงยาก เพียงผสมผง PBW Cleaner […]